20130908 Thé noir à la violette

Thé parfumé aux arômes de : Violette

Ce thé noir de Chine aux essences naturelles de violette en fait un thé délicatement gourmand qui rappelle la saveur des bonbons à la violette d'antan.

Vertus de la violette : Les anciens Grecs l'avaient adoptée comme symbole de fertilité tandis que les Romains l'employaient dans un vin. Pour Napoléon, c'était l'emblème de son groupement politique. Aujourd'hui, le nom donné dans un sens figuré, à une personne timide et modeste, vient du fait que cette fleur est cachée sous les feuilles. Les violettes sont composées de ionine qui leur donne leur odeur si caractéristique.  Les violettes étaient utilisées pour leurs propriétés antiseptiques. Les feuilles sont pratiques pour soulager et guérir les blessures. Le liquide extrait des fleurs et des racines a des propriétés expectorantes et émollientes. Les fleurs quant à elles sont riches en vitamine C et sont délicieuses lorsque confites ou ajoutées aux salades.